Premiazione BIOLMIEL 2020/ BIOLMIEL 2020 Awarding Ceremony



Il 19 febbraio si è svolta in streaming sul canale YouTube del Premio Biol la cerimonia di proclamazione dei vincitori della 13a edizione di BIOLMIEL con la presenza del dott. Gaetano Paparella, presidente del CIBI e responsabile del concorso, del dott. Gianluigi Marcazzan, presidente dell'albo degli esperti di analisi sensoriale del miele, gestito dal CREA unità operativa di Bologna e della dott.ssa Daniela Caretto, della segreteria tecnica dell'Associazione Biol Italia, curatrice della raccolta e selezione dei mieli. La giuria internazionale, causa la corrente pandemia, ha lavorato totalmente in remoto, ricevendo porzioni dei campioni di miele in vasetti anonimi riportanti il numero attribuito al campione dal sistema web già utilizzato da BIOL da diversi anni per le valutazioni della giuria, direttamente nelle proprie sedi. I giurati hanno quindi proceduto alla valutazione del miele e al salvataggio dei dati in autonomia sul sistema panel web del portale BIOLMIEL. Il numero di campioni ha visto per questa edizione una leggera flessione rispetto al passato, forse a causa delle correnti vicende sanitarie, con un totale di 148 campioni partecipanti da 4 paesi: Grecia, Italia, Slovacchia e Spagna. Nonostante le difficoltà organizzative,  la qualità dei campioni in concorso in generale è risultata eccellente. Sono stati premiati 73 campioni con la Medaglia d’Oro e 40 con la medaglia d’argento. Alle prime posizioni di ogni tipologia di miele presentato è stato conferito un riconoscimento speciale di Migliore della propria categoria, quando il miele ha ricevuto un punteggio minimo di 90/100.  Sono stati esclusi dall’attribuzione di Medaglia i mieli con HMF > 15 ppm o con contenuto di H2O > 18. Le prime posizioni di miele Migliore nella propria categoria sono state così attribuite: Apicoltura Colle Salera si attesta con le migliori referenze per Girasole, Coriandolo, Ailanto, Sulla, e Agrumi, Apicoltura Zipoli con le migliori referenze per Acacia, Castagno, Melata e Tarassaco, il produttore greco John Kohilas con il miglior Corbezzolo e il miglior miele biflorale, in una nuova categoria premiata quest’anno per la prima volta, con un miele di Melata di Pino e Timo. Altri premiati sono stati Agriturismo Bergi con il miglior voto in assoluto tra quelli attribuiti dalla giuria al loro Asfodelo, e il miglior Cardo, l’azienda spagnola SAT Apicola El Perello con migliore la Lavanda Selvatica e il miglior Rosmarino, l’azienda greca BEE-thoven con il miglior Timo, l’azienda siciliana Melauro con il miglior Eucalipto, e le aziende greche Kallisto Organic Beekeeping con la migliore Erica e Melodia Tis Fisis con la migliore Melata di Quercia. Nella categoria Millefiori, la terza posizione è dell’azienda lucana Con. Pro. Bio., mentre al secondo posto troviamo l’azienda greca Amorgiano con il suo Sage and Blossom Honey, e al primo l’apicoltura pugliese I Giardini del Principe.

A breve sarà pubblicato sul sito istituzionale www.biolmiel.eu l’elenco completo delle medaglie attribuite.

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On February 19th, the ceremony to proclaim the winners of the 13th edition of BIOLMIEL was streamed on the Biol Prize YouTube channel in the presence of Dr. Gaetano Paparella, President of CIBI and head of the competition, Dr. Gian Luigi Marcazzan, President of the Board of Honey’s Sensorial Analysis Experts - managed by CREA AA (Bologna, Italy) and BIOLMIEL Panel Leader, and Dr. Daniela Caretto, responsible of the technical secretariat of the Biol Italia Association, curator of the collection and selection of honeys. The international jury, due to the current pandemic, worked totally remotely, receiving portions of the honey samples in anonymous jars bearing the number attributed to the sample by the web system already used by BIOL for several years for jury evaluations, directly in its offices. The jurors then proceeded to evaluate the honey and save the evaluation data directly on BIOLMIEL the web panel system. The number of samples for this edition has seen a slight decrease compared to the past, perhaps due to current events, with a total of 148 participating samples from 4 countries: Greece, Italy, Slovakia and Spain. Despite the organisational difficulties, the quality of the samples taking part in competition in general was excellent. In total, 73 Gold Medals and 40 Silver Medals were awarded. The first positions of each type of honey presented were given a special award of Best of their category, if the honey received a minimum score of 90/100.  Honeys with HMF > 15 ppm or H2O content and 18 > were excluded from the awarding of Medals. The first positions of Best honey in the different categories have been attributed as follows: the Italian Apicoltura Colle Salera stands with the Best references for Sunflower, Coriander, Ailanthus, Hedysarum coronarium, and Citrus spp., Apicoltura Zipoli with the Best references for Acacia, Chestnut, Honeydew and Dandelion, the Greek producer John Kohilas with the Best Arbutus and the Best bifloral honey, in a new category awarded this year for the first time, with a Pine honeydew and Thyme honey. Other winners were Agriturismo Bergi with the Best score among those awarded by the jury to their Asphodelus, and the best Thistle, the Spanish company SAT Apicola El Perello with the Best Wild Lavender and the Best Rosemary, the Greek company BEE-thoven with the best Thyme, the Sicilian company Melauro with the best Eucalyptus, and the Greek companies Kallisto Organic Beekeeping with the Best Heather and Melodia Tis Fisis with the Best Oak Honeydew. In the Polyfloral category, the third position went to the company from Basilicata (Italy) Con. Pro. Bio., while in second place we find the Greek company Amorgiano with its Sage and Blossom Honey, and in the first place another Italian beekeeping,  I Giardini del Principe.
The full list of BIOLMIEL 2020 awarded Medals will  soon be published on the institutional website www.biolmiel.eu 

 




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